〈嫁ブログ〉おふくろの味 : 大阪市東住吉区でリフォームならダイナオ工務店

山椒の季節がやって来ると、ちりめん山椒を作ります。

  枝から実を取り出します。少し娘も手伝ってくれたけど、すぐに、リタイアヽ(´o｀

  山椒の実は、普通、湯がいたり、水にさらしたりするみたいですが、藤田のお母さんから受け継いだ味は、ジャコに洗った山椒の実をそのママ入れ、醤油、酒、味醂で味付け。口に入れると、舌がピリピリ痺れます。このピリピリがクセになるんだって。~_~;

主人しか、食べません（≧∇≦）夏場のお弁当には欠かせないらしい…(^O^)

   たっぷり作って冷凍保存。いつまでもつかなぁ〜（＾ν＾）

昨日、お隣のおばちゃんに毛糸で作って貰ったリボンしてたら、夏バージョンのリボンを早速作ってくれて、今日、喜んで幼稚園に付けて行きました。いつもありがとうございます    *･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*